Tartare di salmone a l'aneto e insalatina Atlantic salmon tartar with fresh dill with green salad Carpaccio di manzo con truciolo di Parmigiano Carpaccio of fillet mignon with Parmesan shavings Antipasto della casa House Antipasto Calamari fritti all'arrabbiata Fried squids with Arrabbiata sauce Lumache all'aglio in chonchiaglia Snails in garlic butter Prosciutto melone Prosciutto and melon Ravioli di astice e granchi Lobster ravioli with snow crab claws Bruschetta con pomodoro fresco Bruschetta with tomatoes Fonduta di Parmigiano Cheese parmesan croquettes Gamberetti arrotolati con Prosciutto Shrimps rolled with Prosciutto