Medaglioni con funghi Portobello, geloni e crema Veal medallions with Portobello and oyster mushrooms, cream sauce Medaglioni di vitello Pizzaiolla Veal Pizzaiolla Medaglioni di vitello al Marsala e porccini Veal Marsala with porcini mushrooms Scaloppina di vitello Parmigiana Veal Parmigiana Nocettes di vitello con Prosciutto e Brie Veal tenderloins wrapped in Prosciutto and melted Brie Cotoletta di vitello Veal cutlet with pan fried juices and fresh herbs Scaloppine di vitello con gamberetti all limone Veal medallions with shrimps and lemon Nocettes di vitello al Gorgonzola Veal tenderloins with Gorgonzola sauce